蓝莓怎么洗才干净，淘米水浸泡/用盐水浸泡（5小妙招）

如今，均衡饮食已经成为一种普遍需求。多吃水果对人有益。蓝莓是水果业的天花板，对人体健康大有裨益。蓝莓中富含的花青素可以增强视力，保护眼睛;含有能提高大脑记忆力的抗氧化剂;含有能促进肠道蠕动和消化的纤维素。吃蓝莓的好处数不胜数，但是吃之前一定要清洗干净。今天小编就和大家分享几个清洗蓝莓的小技巧。

蓝莓怎么洗才干净

1.用盐水浸泡

取出适量的蓝莓，倒入清水，向碗里加入一勺食盐，静放10分钟，最后再用清水冲洗一遍即可。这种洗法可以最大程度的保留蓝莓的营养。

2.淘米水浸泡

淘米水富含营养物质，千万不要倒掉。它不仅可以浇灌蔬菜还可以清洗蓝莓。将蓝莓放入淘米水中，浸泡10分钟左右，然后用手轻轻的搅动，最后用净水冲洗干净。 淘米水可以对蓝莓表面的脏物质进行吸附，用其清洗过的蓝莓食用起来更安全。

3.清水冲洗

蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养，在清洗过程中不要破坏这层白色的物质。打开镂空原盒，在水龙头下利用流动的清水冲洗两到三分钟，冲洗掉蓝莓表面的脏东西即可。

4.面粉清洗

我们日常食用的面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水，然后再加入两勺面粉，用手轻轻的搅拌，最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘，用其清洗蓝莓再适合不过。

5.淀粉清洗

在水中放入少许淀粉，然后按照同一个方向旋转蓝莓，旋转两分钟，接着浸泡10分钟，最后用清水冲洗干净即可。此法与面粉清洗的原理一致。